主料:
莴笋,
一根
辅料:
红椒,
一个蒜叶适量蒜子适量,
芝麻油适量,
生抽适量,
豆瓣酱适量,
熟白芝麻,
一勺,
陈醋,
一勺快手凉拌莴笋的做法步骤
1.准备食材:莴笋切丝,下开水焯熟,红椒切碎也过一遍开水烫下,蒜叶和蒜子切碎。
2.食材全部放入碗里。
3.淋上麻油。
4.加入陈醋。
5.一勺豆瓣酱。
6.一勺熟白芝麻。
7.一勺生抽。
8.搅拌后可以开吃了(豆瓣酱和生抽都是咸的,没有额外加盐)。
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凉菜 小菜 家常菜 莴笋
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